Olivo

Descripción:

El olivo, también llamado aceituno, olivera y Oleao Europaea es un árbol longevo que puede alcanzar hasta 15 metros de altura. Tiene un tronco grueso, corto y retorcido y una copa ancha.

Su corteza tiene finas fisuras de color gris plateado.

Sus hojas tienen entre 2 y 8 centímetros de largo. Son opuestas, lanceoladas de ápice puntiagudo, de color verde grisáceo por el haz, y por el envés más pálidas. Tienen un peciolo muy corto.

Sus flores tienen la corola blanca, presentadas en panículas axilares multifloras, y tienen carácter bisexual.

La floración, con temperaturas habituales, se da entre los meses de mayo y julio en el hemisferio Norte, y entre noviembre y enero en el hemisferio Sur.

El fruto se empieza a formar entre marzo y junio en el hemisferio Sur y entre septiembre y diciembre en el hemisferio Norte.